畠山公妥の自由気侭〔じゆうきまま〕

出張料理　AROI 料理人　垣賓啓介さんが、《珈琲淹　REFINED》を会場にSUMMER SLOW LIVEと称してスローフード、アコーステックライブ、焙煎珈琲、アート写真のコラボレーションしたイベントのオープニングに参加してきました。

写真は、畠山が担当。

道産の野菜を使用したオリジナルコース料理。

『　前　菜　』

REFINEDさんのオリジナルカフェライスを使用したタコライス。

『タコライス』

ゆったりとした時間を過ごす演出BGMは、
カリンジュさんと多田智仁さん。

『多田さん』

『カリンジュさん』

このイベントに向けてAROI 料理人　
垣賓啓介（カキザネ　ケイスケ）さんに
協力頂き撮影した料理写真と風景写真数点の写真を展示。

『料理人　垣賓啓介さん』

『珈琲淹　REFINED　店内』